wollte mich mal kurz vorstellen. Ich bin Melli, 36J, ursprünglich aus Göttingen in Niedersachsen. Mein Mann und ich sind vor ein paar Wochen nach Perth in Australien umgezogen. Wir vermissen am meisten das deutsche Brot, also dachte ich ich Backe mal selbst ein. Auf der Suche nach Sauerteig Rezepten bin ich auf diese Seite gestoßen, und war ganz begeistert. Ich werde das gleich mal versuchen mit dem ST.