بسیاری از بدنسازان و ورزشکاران برنج سفید را به دلیل محتوای قند بالاتر و جذب سریعتر آن برای حمایت از تمرین و رشد عضلانی ترجیح می دهند، اما هیچ تحقیقی وجود ندارد که نشان دهد برنج قهوه ای برای این اهداف اثر پایین تری دارد. افزایش وزن بدون چربی بیشتر تحت تأثیر مصرف کل و تمرین است. البته بدنسازان باید توجه کنند برنج پاکستانی و برنج خارجی برای این مورد مناسب نیست، مطمئنا خرید برنج ایرانی و خرید برنج شمال در این موارد بیشتر توصیه می شود.
